油回収装置｜金属加工・プラズマ装置・油回収装置の【泉工業株式会社】

飲食店の厨房やシンクに設置することで、グリーストラップに流れ出る厨房排水の油だけを回収し、グリーストラップ内の油を事前にキャッチします。
グリーストラップの清掃コストの低減や除外施設の維持管理コストも大幅に低減させることができます。油による配管のつまりも解消され、汚水がそのまま流れでないので、
環境にもやさしい油回収装置です。

ラーメン屋さんなどにお勧め

食べ残しのスープなどそのまま捨てるだけで油を効率よくキャッチ。いつものグリーストラップの清掃が格段に楽になり、清掃コストも大幅に削減。

フードコートなど集合店舗型にお勧め

既存のシンクの下に取り付けるだけ！
工事などの面倒がなく、しかもスペースを取らない省スペース設計。

日々のグリーストラップの清掃大変ではないですか？日々の清掃コストかかってないですか？
油回収装置（オイルプール）を飲食店などに導入するだけで様々なメリットがあります！
幅を取らない省スペース設計で、設置もカンタン。

オイルプールを取付けた配水管は、油脂による配管詰まりが大幅に軽減！
油を事前にキャッチ！清掃コストの低減
油減少で、雑排水層・除外施設の維持管理コストも低減！
油減少で油脂分に起因する悪臭を軽減！

　神奈川県内シュラスコ料理専門店
シュラスコマシーン（大型串焼き機）を２台保有しており、集客が多い週末や休日には実に肉だけで100kg以上焼く時があります。
・一日平均来店者数
・週末などの繁忙日の一日来店者数
〈2.客席数〉
　200席
〈3.課題〉
・グリストラップ週１回清掃による、時間・消耗品費等の非効率さがあった
■１回の清掃で約60分
■スタッフ1名
■月にかかる総コスト：約30,000円
現在のコスト・時間含め効率化を図ることが出来るなら、更に良いとお考えでした。
〈4.解決策〉シュラスコマシーンの排水部にオイルプールを設置（１台にのみ設置）
〈5.導入後の結果〉
・月3,0000円が8,000円に！！
■１回の清掃で約30分に！！
■スタッフ：1名
■月にかかる総コスト：約8,000円
〈6 .お客様の声〉
初めはオイルプールに溜まった油を手動で掻き出す煩わしさを感じました。しかし導入後初めてのグリストラップ清掃の時、油が激減しているのに驚きました！
清掃時間も半減できましたし、今まで使用していた油吸着材の使用量がなんと75％も削減できたのです！！
今ではもう１台のシュラスコマシーンにも設置を考えています。

〈導入前・後の比較〉